Голубці з грибами і яйцями Відварити капусту; потім нашаткувати лук, підсмажити його в маслі, додати шинковані гриби і смажити ще 10-12 хвилин, після чого додати рубану зелень петрушки і круте рубане яйце. З фаршу і капустяного листя зробити голубці, залити їх сметаною і запекти. Склад: Капусти - 150 г, грибів свіжих - 100 г, лука ріпового - 15 г, 1/2 яйця, масла вершкового - 15 г, сметани - 40 г, петрушки (зелень) - 5 р. |
Переглядів: 0 